Wir, die Familie Heinerich, betreiben bereits in der 5. Generation unseren traditionellen Bäckerei-Handwerks-Betrieb in Ingersheim und seit mehr als 50 Jahren beherbergen wir Gäste aus aller Welt.
Mit Hingabe fertigen wir Brot und Brötchen, schlingen Brezeln und garnieren Süße Stückchen und leckeren Kuchen.
Unsere reichhaltige Snacktheke ist weit über Ingersheim hinaus bekannt und morgens duftet es herrlich aus unserer Kaffee-Ecke.
Doch nun laden wir Sie ein mehr über unseren Familienbetrieb zu erfahren.
Bei uns können Sie AUFTANKEN ... unser Angebot für Radler:
Mit viel Liebe und Sorgfalt machen sich unsere Bäcker morgens ans Werk.
Dabei legen sie Wert auf eine lange Teigführung und selbstverständlich regionalen Produkten. So verwenden wir Mehl von heimischen Mühlen, selbstgezüchteten Sauerteig und Produkte aus der Region.
Nach traditionellen Rezepten fertigen wir montags bis samstags leckeres Brot und Brötchen. Für den Süßen Hunger bieten wir Süße Stückchen wie z.B. schwäbische Schneckennudeln und für die Kaffeezeit verschiedene Kuchen und Torten an.
In unsere Snacktheke finden unsere hungrigen Kunden was das Herz begehrt. Vom Wurst- oder Käsebrötchen bis zu Paninis mit Tomaten und Mozzarella, belegte Bagels oder Croissants, Lachsbrötchen sowie auch warme Snacks wie z. B. Schnitzel-, Fleischküchle oder Fleischkäsebrötchen.
Ab einer bestimmten Menge beliefern wir gerne Ihre Firmenfeier, ihre Besprechungen oder Vereinsfeste.
Jeden Morgen, wenn die meisten Menschen noch schlafen, sind wir schon für Sie am Backen. Zur Herstellung unserer Backwaren verwenden wir Getreide aus heimischem Anbau, selbstgezüchtetem Sauerteig und Jodsalz.